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Granita al cioccolato col Bimby

INGREDIENTI:

  • 500g di acqua
  • n.3 cucchiai di cacao amaro
  • 120g di zucchero
  • 100g di gocce di cioccolato

granita al cioccolato

PREPARAZIONE:

Versa nel boccale l’acqua, il cacao e lo zucchero per 7 minuti a 60° a Vel. 1.

Lascia raffreddare.

Aggiungi le gocce di cioccolato per 10 secondi a Vel. 3.

Fai raffreddare il composto.

Versa il composto nei contenitori per il ghiaccio e mettili in freezer per 12 ore.

Inserisci i cubetti nel boccale per 20 secondi a Vel. 8 e 10 secondi a Vel. 6, spatolando.

CONSIGLIO: servi la granita con la panna montata e qualche scaglia di cioccolato.

Granita al caffè col Bimby

INGREDIENTI:

  • 300g di caffè
  • 300g di acqua
  • 180g di zucchero

granita al caffè

PREPARAZIONE:

Inserisci nel boccale l’acqua e lo zucchero per 5 minuti a 70° a Vel. 2.

Aggiungi il caffè e mescola a Vel. 1 fino a che non e amalgamato.

Fai raffreddare il composto.

Versa il composto nei contenitori per il ghiaccio e mettili in freezer.

Dopo 12 ore metti i cubetti congelati nel boccale per 30 secondi a Vel. 6. Spatolando

Servi subito. FINE 🙂

CONSIGLIO: puoi aggiungere della panna sulla granita darà un sapore molto più buono.