INGREDIENTI:
Per la base:
- 250g biscotti secchi
- 100g di burro
Per le mousse:
- 250g cioccolato fondente
- 250g cioccolato bianco
- 250g cioccolato al latte
- 600g latte intero o scemato
- 600g panna montata già zuccherata
- 3 bustine tortagel pan degli angeli
PREPARAZIONE:
Per la base: usate i biscotti secchi che più vi piacciono anche i pan di stelle cosi la base verra al cacao.
Inserite i biscotti nel boccale e tritate per 4 secondi a Vel. TURBO.
Unite il burro e azionate per 4 altri secondi la Vel. TURBO.
Livellate il composto su una tortiera a cerniera da 24 0 26 cm. (Vi consiglio di mettere della carta forno cosi sarà più facile staccarla).
Ponetela in frigo.
Per le mousse: tritate il cioccolato fondente per 6 secondi a Vel. 7.
Unire 200g di latte, 200g di panna non montata e una bustina di tortagel per 7 minuti a 90° Vel. 5.
Appena pronta ancora calda versatela delicatamente sulla base e riponetela in frigo.
Pulite il boccale e fate lo stesso procedimento per le altre due mousse (naturalmente cambiando il cioccolato) Fine 🙂
